Resep Sate Jantung Bumbu Gulai

Berikut ini adalah resep Sate jantung bumbu gulai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate jantung bumbu gulai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sate Jantung Bumbu Gulai

Bahan Sate Jantung Bumbu Gulai :

  • Jantung ayam 30 buah
  • Santan 500 ml dari 1/2 butir kelapa
  • Cengkih 1 butir
  • Kayu manis 1 cm
  • Air asam 1 sendok makan
  • Serai 2 batang, memarkan
  • Daun kunyit 1 lembar
  • Garam 2 sendok teh
  • Minyak goreng 1 sendok makan
Bumbu Halus
  • Bawang merah 4 butir
  • Cabai merah 6 buah
  • Kunyit 2 cm
  • Jahe 2 cm

Cara Membuat Sate Jantung Bumbu Gulai :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
  2. Masukkan jantung ayam, aduk rata.
  3. Tuang santan, cengkih, kayu manis, daun kunyit, garam, dan air asam. Masak sambil sesekali diaduk hingga jantung matang dan santan menyusut. Angkat.
  4. Tusuk tiga buah jantung dalam tusuk sate.
  5. Bakar jantung sambil sesekali dioles bumbu gulainya hingga matang. Angkat.
  6. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sate Jantung Bumbu Gulai ini.

Buat Review dan Rating Resep Sate Jantung Bumbu Gulai

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *