Sate Jantung Bumbu Gulai
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sate jantung bumbu gulai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate jantung bumbu gulai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sate Jantung Bumbu Gulai :
- Jantung ayam 30 buah
- Santan 500 ml dari 1/2 butir kelapa
- Cengkih 1 butir
- Kayu manis 1 cm
- Air asam 1 sendok makan
- Serai 2 batang, memarkan
- Daun kunyit 1 lembar
- Garam 2 sendok teh
- Minyak goreng 1 sendok makan
- Bawang merah 4 butir
- Cabai merah 6 buah
- Kunyit 2 cm
- Jahe 2 cm
Cara Membuat Sate Jantung Bumbu Gulai :
- 1 Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
- 2 Masukkan jantung ayam, aduk rata.
- 3 Tuang santan, cengkih, kayu manis, daun kunyit, garam, dan air asam. Masak sambil sesekali diaduk hingga jantung matang dan santan menyusut. Angkat.
- 4 Tusuk tiga buah jantung dalam tusuk sate.
- 5 Bakar jantung sambil sesekali dioles bumbu gulainya hingga matang. Angkat.
- 6 Sajikan.
Madu Mongso
Daging Masak Kurma
Review dan rating Sate Jantung Bumbu Gulai
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
