Sate Ayam bumbu petis

Sate Ayam bumbu petis
Resep Sate Ayam bumbu petis

Untuk 25 tusuk

Bahan:

550 gram fillet dada ayam, potong dadu
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan margarin, lelehkan
Tusuk sate

Bahan bumbu Petis, aduk rata:

2 sendok makan petis udang
11 buah cabai merah keriting, rebus, haluskan
5 sendok makan saus tomat, siap pakai
5 siung bawang putih
2 sendok makan margarin, lelehkan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat Sate Ayam bumbu petis:
1. Tusukkan potongan daging ayam ke tusukan sate. Lakukan hingga ayam habis.
2. Campur 5 sendok makan saus petis dengan kecap manis dan margarin, aduk rata.
3. Lumuri satai dengan campuran saus kecap hingga rata, diamkan selama 15 menit. Panggang di atas bara api sambil sesekali dioles bumbu hingga kecokelatan dan matang, angkat.
4. Sate Ayam bumbu petis siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*