Resep Sayap Ayam Goreng Madu

Bahan Sayap Ayam Goreng Madu :

• 290 gram sayap ayam
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh angciu
• 1 sendok makan air jeruk limau
• Minyak goreng secukupnya

• 1 sendok makan madu
• 2 sendok makan margarin
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh ngo hiong bubuk
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Madu :

1. Lumuri sayap ayam dengan bawang putih, angciu, dan kecap asin, diamkan 10 menit.
2. Goreng sayap hingga kuning kecokelatan, angkat, sisihkan.
3. Saus madu: Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Beri kecap, ngo hiong, madu, dan merica, aduk-aduk
4. Masukkan sayap ke dalam saus madu, aduk rata. Tambahkan air jeruk Iimau, angkat, sajikan.