Sayap ayam goreng madu

Untuk 4 potong

Bahan:

290 gram sayap ayam
1 sendok makan kecap asin
1 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh angciu
1 sendok makan air jeruk limau
Minyak goreng secukupnya

Saus madu:
1 sendok makan madu
2 sendok makan margarin
2 siung bawang putih, memarkan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh ngo hiong bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:
1. Lumuri sayap ayam dengan bawang putih, angciu, dan kecap asin, diamkan 10 menit.
2. Goreng sayap hingga kuning kecokelatan, angkat, sisihkan.
3. Saus madu: Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Beri kecap, ngo hiong, madu, dan merica, aduk-aduk
4. Masukkan sayap ke dalam saus madu, aduk rata. Tambahkan air jeruk Iimau, angkat, sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*