Resep Madu Mongso

Madu mongso, hidangan kue tradisional yang berasal dari Jawa, terbuat dari tape ketan hitam. Berikut ini adalah resep Madu mongso mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Madu mongso bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Madu Mongso

Bahan Madu Mongso :

  • 500 gram tape ketan hitam, tiriskan
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 50 gram kelapa parut kasar
  • 150 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
  • kertas minyak untuk membungkus

Cara Membuat Madu Mongso :

  1. Rebus santan dan gula pasir hinga mendidih. Saring. Tambahkan daun pandan rebus sambil diaduk hingga kental.
  2. Masukkan tape ketan hitam dan kelapa parut. Aduk hingga kering dan kalis.
  3. Sendokkan madu mongso di atas kertas minyak, punter di kedua ujungnya.
  4. Hidangan lezat ini siap disajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Madu Mongso ini.

Buat Review dan Rating Resep Madu Mongso

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *