Resep Putu Mayang

kue ini juga termasuk salah satu kudapan trandisional asli Indonesia, ini adalah putu mayang, namanya cantik bukan, bagaimana cara Membuat putu mayang, Berikut ini adalah resep Putu Mayang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Putu Mayang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Putu Mayang

Bahan Putu Mayang :

  • 150 gram tepung beras
  • 50 ml air daun suji dari 30 lembar suji dan 3 lembar daun pandan
  • 50 gram tepung sagu
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • daun pisan
Bahan Taburan:
  • 110 gram kelapa parut kasar
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lembar pandan

Cara Membuat Putu Mayang :

  1. Taburan : campur semua bahan. Kukus dengan sedang selama 15 menit hingga matang.
  2. Larutkan tepung beras, gula pasir, garam, air daun suji, dan santan.
  3. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai bergumpal, Angkat.
  4. Pindahkan ke mangkuk. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata
  5. Masukkan dalam cetakan putu mayang. Semprot memanjang di atas daun pisang. Gulung.
  6. Kukus dengan api sedang selama 15 menit hingga matang.
  7. Hidangan putu mayang bersama dengan taburan kelapa.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Putu Mayang ini.

Buat Review dan Rating Resep Putu Mayang

kolom yang harus diisi ditandai *

Kirim Komentar