Resep Selendang Mayang

Berikut ini adalah resep Selendang Mayang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Selendang Mayang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Selendang Mayang

Bahan Selendang Mayang :

  • 60 gr tepung sagu aren
  • 30 gr tepung beras
  • 1/2 sdt garam
  • 200 ml air daun suji
  • 300 ml air
  • Kuah:
    • 500 ml santan
    • 1/2 sdt garam
    • 300 gr gula merah
    • 150 ml air
    • 3 lbr daun pandan
  • Cara Membuat Selendang Mayang :

    1. Bersihkan sagu aren dari kotorannya.
    2. Campur dengan tepung beras, garam, air daun suji, dan air biasa.
    3. Masak sambil terus diaduk sampai adonan menggumpal dan mengkilat.
    4. Angkat lalu tuang di atas loyang, ratakan.
    5. Setelah dingin dan membeku, potong-potong sesuai selera.
    6. Buat kuah: didihkan santan bersama garam sampai mendidih.
    7. Sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat, sisihkan.
    8. Rebus gula merah, air, dan daun pandan sampai gula hancur. Angkat lalu saring.
    9. Taruh dalam gelas potongan selendang mayang bersama sirop gula merah dan santan.
    10. Tambahkan es batu, segera sajikan.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Selendang Mayang ini.

    Buat Review dan Rating Resep Selendang Mayang

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *