Resep Putu Mayang Merah

Berikut ini adalah resep Putu mayang merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Putu mayang merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Putu Mayang Merah

Bahan Putu Mayang Merah :

  • 150 gram tepung beras merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 4 tetes pewarna merah muda
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 75 gram tepung sagu
Bahan isi:
  • 2 buah pisang tanduk kukus, dipotong panjang 0,7x0,7x 3 cm
Bahan saus:
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram gula pasir
  • 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat Putu Mayang Merah :

  1. Larutkan tepung beras, gula pasir, garam, santan, dan pewarna merah muda.
  2. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai bergumpal. Angkat. Pindahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.
  3. Masukkan dalam cetakan putu mayang. Semprotkan di atas daun pisang memanjang. Letakkan potongan pisang. Gulung.
  4. Kukus 15 menit di atas api sedang sambil dibuka tutup setiap 5 menit.
  5. Saus: rebus gula pasir, garam, daun pandan, dan santan sambil diaduk sampai mendidih. Sating.
  6. Sajikan putu mayang dengan sausnya.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Putu Mayang Merah ini.

Buat Review dan Rating Resep Putu Mayang Merah

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *