Rengginang Karamel

Rengginang Karamel
Resep Rengginang Karamel

Bahan :
200 gram Rengginang, siap jadi
100 gram Gula pasir
50 gram Gula merah serut
100 ml Air
700 ml Minyak goreng

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, goreng rengginang hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
2. Karamel: Panaskan gula pasir dan gula merah hingga meleleh dan berwarna kuning kecokelatan.
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Angkat.
4. Letakkan rengginang dalam rak berlubang/ tampah, bed coretan karamel diatasnya. Biarkan hingga karamel mengeras. Sajikan.

UNTUK 300 GRAM

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*