Resep Salad Kacang Merah

Berikut ini adalah resep Salad kacang merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Salad kacang merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Salad Kacang Merah

Bahan Salad Kacang Merah :

  • 1 buah alpukat matang, ukuran sedang, kupas, potong dadu 1 cm
  • 100 g kacang merah kering, yang sudah direndam semalam­an, rebus dengan  2 sdt garam hingga lunak, tiriskan
  • 1 buah bawang bombay, iris membulat
  • 100 g tomat cherry, belah dua
  • 3 lembar daun slada (pilih jenis sesuai selera), robek-robek
Saus perendam:
  • 1 sdm cuka apel
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis atau jeruk lemon
  • 4 sdm minyak salad atau minyak zaitun
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdt daun peterseli cincang
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdt mustard

Cara Membuat Salad Kacang Merah :

  1. Campur semua bahan saus perendam, aduk rata, sisihkan.
  2. Masukkan bahan-bahan salad ke dalam pinggan saji.
  3. Tuangi dan ratakan saus perendam, diamkan selama 10-15 menit.
  4. Siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Salad Kacang Merah ini.

Buat Review dan Rating Resep Salad Kacang Merah

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *