Martabak mini

Untuk 7 buah
Bahan:
7 lembar kulit lumpia siap pakai
minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
1 buah bawang bombay, dicincang halus
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
4 batang daun bawang, diiris halus
3 butir telur bebek
Bahan saus:
2 siung bawang putih, dicincang halus
150 ml air
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
Cara membuat:
1. Isi: aduk rata bahan isi. .
2. Ambil selembar kulit lumpia. Berl isi. Lipat.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
4. Saus: rebus bawang putih, air, saus to-mat, saus sambal, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
6. Sajikan martabak dengan sausnya.
wiwin
lucu n sederhana. resep sausnya oke juga
vita
hmmmmmm enak