Resep Meringue Lemon

Bahan Meringue Lemon :

• 3 putih telur
• 225 gram gula pasir halus
• 1 sendok makan air jeruk lemon

Cara Membuat Meringue Lemon :

1. Kocok putih telur sampai berbusa. Tambahkan air jeruk lemon dan gula sambil terus dikocok hingga gula larut.
2. Semprotkan ke atas loyang yang di alas kertas nasi.
3. Oven 60 menit dengan suhu 100 derajat Celsius sampai kering. Selama kue dioven, pintu dalam keadaan dibuka.