mie panggang
- kategori Mie dan pasta
AHAN :
250 gram mi keriting kering, seduh
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
100 gram wortel, potong kotak
100 gram buncis, potong-potong
100 gram daging asap, potong panjang
3 butir telur
200 ml susu
garam dan merica secukupnya
2 sendok makan minyak untuk menumis
LAPISAN ATAS:
2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu
350 ml susu
garam, merica
CARA MEMBUAT :
250 gram mi keriting kering, seduh
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
100 gram wortel, potong kotak
100 gram buncis, potong-potong
100 gram daging asap, potong panjang
3 butir telur
200 ml susu
garam dan merica secukupnya
2 sendok makan minyak untuk menumis
LAPISAN ATAS:
2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu
350 ml susu
garam, merica
CARA MEMBUAT :
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu.
-
Tambahkan mi, daging asap, telur, susu, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas. Sisihkan sebentar.
-
Panaskan mentega. Masukkan terigu. Aduk sampai menggumpal. Tuangkan susu. Aduk sampai menjadi adonan yang licin. Bubuhi garam dan merica. Aduk sampai meletup-letup. Siram ke atas bahan mi lalu oven sampai matang.
Untuk 20 potong
Mungkin ini resep favorite anda
0 Komentar