Resep Mie Panggang

Name: Mie Panggang
Yield: 20
Ingredients: 250 gram mi keriting kering, seduh; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 100 gram wortel, potong kotak; 100 gram buncis, potong-potong; 100 gram daging asap, potong panjang; 3 butir telur; 200 ml susu; garam dan merica secukupnya; 2 sendok makan minyak untuk menumis <b>LAPISAN ATAS:</b>; 2 sendok makan margarin; 3 sendok makan tepung terigu; 350 ml susu; garam, merica

Berikut ini adalah resep mie panggang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, mie panggang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep July 31, 2006, 6:58 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 20 Potong 0 comment s

3 5.5k

Bahan Mie Panggang :

250 gram mi keriting kering, seduh
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
100 gram wortel, potong kotak
100 gram buncis, potong-potong
100 gram daging asap, potong panjang
3 butir telur
200 ml susu
garam dan merica secukupnya
2 sendok makan minyak untuk menumis

LAPISAN ATAS:

2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu
350 ml susu
garam, merica

Cara Membuat Mie Panggang :

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu.
Tambahkan mi, daging asap, telur, susu, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas. Sisihkan sebentar.
Panaskan mentega. Masukkan terigu. Aduk sampai menggumpal. Tuangkan susu. Aduk sampai menjadi adonan yang licin. Bubuhi garam dan merica. Aduk sampai meletup-letup. Siram ke atas bahan mi lalu oven sampai matang.