Misoa rebus

Misoa rebus
Resep Misoa rebus

Untuk 4 porsi

Bahan:
150 gram misoa kering
4 buah jamur shitake, iris
150 gram daging sukiyaki
1 butir telur, kocok lepas
4 batang caisim, potong-potong
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 liter air kaldu sapi
1 batang daun bawang
2 tangkai seledri, iris-iris
1 sendok teh minyak wijen

Cara membuat misoa rebus:

1. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan daging aduk hingga berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan.
2. Tambahkan telur aduk hingga berbutir. Masukkan caisim tumis hingga layu.
3. Masukkan kecap ikan, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air kaldu masak hingga mendidih. Tambahkan misoa masak hingga matang.
4. Tambahkan minyak wijen, daun bawang, dan seledri menjelang di angkat. Aduk rata.
5. Misoa rebus siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*