Resep Muffin Kopi Marshmallow

Berikut ini adalah resep Muffin Kopi Marshmallow mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Muffin Kopi Marshmallow bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Tepung self-raising Tepung yang sudah dibubuhi dengan bahan pengembang. Jika tidak ada dapat diganti dengan 200 g tepung terigu yang dicampur dengan 1 sdt baking powder dan 1/2 sdt soda kue. Marshmallow Terbuat dari putih telur dan gula dan berbentuk silinder dengan warna hijau, merah jambu, atau putih. Rasanya sangat manis dan dijual dalam kemasan plastik.

Muffin Kopi Marshmallow

Bahan Muffin Kopi Marshmallow :

  • 2 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya
  • 125 g mentega
  • 100 g gula pasir
  • 200 g tepung self-raising*)
  • 50 g marshmallow kecil, siap pakai**)
Larutkan
  • 3 sdt kopi instan, siap pakai
  • 50 ml air panas.

Cara Membuat Muffin Kopi Marshmallow :

  1. Siapkan loyang muffin berlubang 12 cm de­ngan diameter 7 cm, alasi dengan mangkuk kertas.  Sisihkan.
  2. Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan.
  3. Kocok mentega dan gula pasir hingga putih dan kental. Masukkan kuning telur satu persatu sambil kocok terus hingga rata. Tambahkan tepung bergantian dengan larutan kopi sambil aduk hingga rata. Masukkan putih telur kocok secara ber­tahap sambil aduk hingga rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang muffin, ratakan.
  5. Panggang dalam oven panas bersuhu 180° C selama 30 menit hingga matang, angkat.
  6. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Muffin Kopi Marshmallow ini.

Buat Review dan Rating Resep Muffin Kopi Marshmallow

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *