Nasi goreng

Untuk 5 porsi


Bahan-bahan :
700 gram nasi dingin
3 siung bawang putih, dicincang
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 buah cabai merah, diiris
125 gram ayam fillet, dipotong kotak 1,5x1,5 cm
10 butir bakso ikan, dipotong 2 bagian
2 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh saus tiram
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Nasi Goreng :
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir-butir.
3. Masukkan nasi, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.
4. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*