Resep Nasi Goreng Seafood

Bahan Nasi Goreng Seafood :

• 500 gram nasi dingin
• 3 siung bawang putih cincang
• 2 buah cabai rawit merah iris
• 100 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm
• 150 gram udang kupas
• 1 buah wortel potong kotak
• 2 batang daun bawang iris
• 2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam dikocok lepas
• 6 buah bakso ikan potong 2 bagian
• 1 1/2 sendok teh kecap ikan
• 1 1/2 sendok teh kecap asin
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak untuk menumis.

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood :

1. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel. Aduk rata.
2. Tambahkan orak-arik telur dan bakso ikan. Aduk hingga berbutir-butir. Tambahkan nasi, aduk-aduk hingga rata.
3. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang. Aduk hingga menyebar. Angkat. 
4. Nasi goreng seafood siap dihidangkan.