Resep Pasta Kuah Isi Seafood

Berikut ini adalah resep Pasta kuah isi seafood mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pasta kuah isi seafood bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pasta Kuah Isi Seafood

Bahan Pasta Kuah Isi Seafood :

  • 2 sdm minyak sayur
  • 10 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 200 g bakso ikan beku, cuci
  • 200 g cumi segar, buang kulit ari dan tinta, iris bulat 1 cm
  • 1 L santan dari 1/2 butir kelapa parut
Bumbu, haluskan:
  • 7 butir bawang merah
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 3 slung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 sdt lengkuas
  • 2 sdt kunyit, bakar
  • 1 sdm ketumbar butiran, sangrai
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

Pelengkap:

    • 3 butir telur ayam, rebus
    • 150 g pasta tinta cumi, rebus al dente
    • 150 g taoge besar, seduh air panas
    • 50 g daun kemangi, petiki daunnya
    • 1 buah mentimun jepang, iris bentuk korek api
    • 6 buah jeruk nipis

    Cara Membuat Pasta Kuah Isi Seafood :

    1. Panaskan minyak, turnis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
    2. Masukkan bakso ikan dan cumi. Tumis hingga cumi 1/2 matang.
    3. Masukkan santan. Masak hingga santan berminyak. Angkat.
    4. Sajikan panas disertai pelengkap.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pasta Kuah Isi Seafood ini.

    Buat Review dan Rating Resep Pasta Kuah Isi Seafood

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *