Rempah kelapa isi teri

Rempah kelapa isi teri
Resep Rempah kelapa isi teri

Untuk 25 buah

Bahan:
250 gram teri segar, dibilang kelapa, dicuci bersih, tiriskan
200 gram kelapa parut kasar
8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris
3 butir telur, dikocok lepas
30 gram tepung beras minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

1 buah cabai merah keriting
1 sendok teh ketumbar
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Bentuk oval adonan dengan 2 buah sendok makan.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kekuningan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*