Resep Asinan Jakarta

Berikut ini adalah resep Asinan Jakarta mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Asinan Jakarta bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Asinan Jakarta

Bahan Asinan Jakarta :

  • 50 gram kacang tanah, goreng
  • 75 gram mi kuning
  • 6 buah kerupuk mi, digoreng
  • 50 gram kerupuk merah, digoreng
  • 200 gram tahu putih, dipotong kotak 1 cm, goreng sebentar
  • 150 gram sawi asin, diiris tipis
  • 50 gram lokio
  • 150 gram ketimun, dipotong-potong
  • 100 gram kol, diiris tipis
  • 100 gram taoge
  • 1 bonggol selada, dipotong-potong 500 ml air
  • 100 gram gula merah, disisir halus
Bumbu halus:
  • 100 gram kacang tanah goreng
  • 1 sendok makan dan 1/2 sendok teh cuka
  • 2 buah cabai merah
  • 1 buah cabai rawit
  • 25 gram ebi sangrai
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir

Cara Membuat Asinan Jakarta :

    :
  1. Rebus gula merah dan air. Didihkan lalu saring.
  2. Tambahkarr bumbu halus lainnya lalu rebus sampai mendidih, dinginkan.
  3. Tata sayuran dan tahu di dalam mangkuk. Siram dengan bumbunya.
  4. Sajikan bersama kerupuk, mi, dan kacang goreng.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Asinan Jakarta ini.

Buat Review dan Rating Resep Asinan Jakarta

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *