Resep Asinan Udang Kenari

Berikut ini adalah resep Asinan udang kenari mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Asinan udang kenari bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Asinan Udang Kenari

Bahan Asinan Udang Kenari :

  • 150 gram udang, dikupas
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 buah (400 gram) ketimun jepang, dibelah dua, dibuang biji, diiris tipis
  • 200 gram wortel, dikupas, diserut
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok teh cuka
  • 1/2 sendok teh garam
Bahan saus :
  • 50 gram kenari, dihaluskan
  • 1 sendok teh bawang merah goreng, dihaluskan
  • 2 buah cabai rawit merah, dihaluskan
  • 2 sendok makan gula merah sisir
  • 350 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh cuka

Cara Membuat Asinan Udang Kenari :

  1. Saus: rebus kenari, bawang merah goreng, cabai raw it merah, gula merah, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan cuka. Aduk rata.
  2. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Rebus sampai mendidih.
  3. Campur ketimun jepang, wortel, gula pasir, cuka, dan garam. Remas-remas. Dinginkan 30 menit.
  4. Tata wortel dan ketimun jepang. Tabur udang. Siram sausnya.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Asinan Udang Kenari ini.

Buat Review dan Rating Resep Asinan Udang Kenari

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *