Resep Asinan Sayur

Berikut ini adalah resep Asinan sayur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Asinan sayur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Asinan Sayur

Bahan Asinan Sayur :

  • 1 bungkus sawi asin, dipotong-potong 100 gram taoge mentah, dicuci bersih
  • 50 gram lokio, dicuci bersih
  • 1 buah ketimun, dipotong-potong
  • 100 gram kol, diiris halus
  • 100 gram tahu putih, dicuci bersih, dikukus, dipotong-potong
  • 6 buah kerupuk mi, digoreng
Bahan kuah:
  • 1.000 ml air
  • 150 gram gula pasir
  • 4 buah cabai merah besar, dibuang biji, dihaluskan
  • 2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
  • 2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok makan cuka
  • 100 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan

Cara Membuat Asinan Sayur :

  1. Rendam lokio dengan larutan 100 ml air, 1/4 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh cuka.
  2. Kuah: rebus air, gula pasir, cabai rnerah besar, ebi, dan garam sampai mendidih. Tambahkan cuka. Aduk rata. Masukkan kacang tanah. Aduk rata.
  3. Masukkan sawi asin, taoge, iokio, ketimun, kol, dan tahu putih.
  4. Sajikan dengan kerupuk mi.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Asinan Sayur ini.

Buat Review dan Rating Resep Asinan Sayur

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *