Resep Bubur Mutiara

Bahan Bubur Mutiara :

• 100 gram sagu mutiara
• 2 lembar daun pandan
• 100 gram gula pasir, ikat
• 770 ml air
• 1/4 sdt garam

• 70 gram nata de coco

• 355 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 lembar daun pandan, ikat
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat Bubur Mutiara :

1. bubur : rebus air, garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu masukkan sagu mutiara. masak sampai matang, sambil diaduk masukkan gula pasir. aduk sampai kental.
2. kuah : rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih.
3. sajikan bubur bersama dengan kuah dan pelengkap