Resep Bubur Sumsum Saus Durian

Berikut ini adalah resep Bubur sumsum saus durian mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur sumsum saus durian bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bubur Sumsum Saus Durian

Bahan Bubur Sumsum Saus Durian :

Bubur Sumsum Hijau
  • 100 g tepung beras yang baru
  • 1/4 sdt garam
  • 950 ml santan dari fi butir kelapa
  • 50 ml air daun suji pandan dari 10 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan tumbuk
Saus Durian
  • 500 ml santan encer dari / butir kelapa
  • 150 g gula merah, sisir
  • 1/8 sdt garam halus
  • 200 g daging buah durian, cabik-cabik kasar

Cara Membuat Bubur Sumsum Saus Durian :

  1. Bubur Sumsum Hijau: Larutkan tepung beras dan garam dengan 200 ml santan, sisihkan. Didihkan sisa santan dan air daun suji sambil aduk-aduk agar santan tidak pecah. Tuangkan larutan tepung beras, aduk terus dan masa hingga menjadi adonan yang matang, harum, dan kental. Angkat, sisihkan.
  2. Saus Durian: Didihkan santan, gula merah, dan garam di atas api sedang sambil adukaduk agar santan tidak pecah dan gula larut. Masukkan daging buah durian, aduk dan didihkan sekali lagi hingga harum. Angkat, sisihkan.
  3. Penyajian: Sendoki bumbu sumsum dan taruh dalam mangkuk saji, siram dengan sous durian. Sajikan segera.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bubur Sumsum Saus Durian ini.

Buat Review dan Rating Resep Bubur Sumsum Saus Durian

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *