Resep Dadar Tahu Saus Tomat Banyumas

Bahan Dadar Tahu Saus Tomat Banyumas :

• 1 buah tahu putih, potong 8 bagian
• 3 butir telur bebek, kocok lepas
• minyak untuk menggoreng
• 3 siung bawang merah iris halus
• 1 batang daun bawang iris halus
• 1 batang daun seledri iris halus

• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam

• 3 buah tomat, diparut halus
• 100 ml air
• 1/4 sendok teh meria bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok teh tepung sagu

Cara Membuat Dadar Tahu Saus Tomat Banyumas :

1. Aduk tahu, telur, bawang merah, daun bawang, seledri. dan bumbu halus. Kocok sampai berbusa. 
2. Panaskan wajan dadar lalu dadar adonan satu per satu. 
3. Campur bahan saus jadi satu sambil diaduk hingga meletup-letup. 
4. Sajikan dadar bersama saus.