Resep Bubur Candil Multiwarna

Berikut ini adalah resep Bubur candil multiwarna mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur candil multiwarna bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bubur Candil Multiwarna

Bahan Bubur Candil Multiwarna :

Bahan
  • Adonan Bola-Bola
    • 250 g tepung ketan yang baru
    • 2 sdm gula pasir berbutir halus
    • 1 sdm air kapur sirih
    • 200 ml air
    • 150 g enting-enting kacang, siap pakai, hancurkan pewarna merah, kuning, dan hijau
  • Bubur
    • 750 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa
    • 100 g gula pasir
    • 1 sdt garam
    • 1 lembar daun pandan, simpulkan, cabik-cabik
    • 50 g tepung ketan, larutkan dengan
    • 2 sdm air
  • Kuah
    • 300 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
    • 1 lembar daun pandan
    • 1/4sdt garam
    • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
  • Cara Membuat Bubur Candil Multiwarna :

    1. Adonan Bola-Bola: Aduk rata tepung ketan, gula, dan air kapur sirih. Tuangi air sedikit¬sedikit sambil aduk hingga menjadi adonan yang dapat dipulung. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing ben 1/8 sdt tetes pewarna merah, kuning, dan hijau. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng. Isi setiap bola-bola dengan 1 sdt enting-enting kacang, bulatkan kembali. Sisihkan.
    2. • Bubur: Didihkan santan, gula, garam, dan daun pandan sambil aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masukkan bola-bola adonan, masak hingga matang dan mengapung. Tuangi dengan larutan tepung ketan sambil aduk terus hingga kental dan semua bahan matang. Matikan api.
    3. • Kuah: Didihkan santan, daun pandan, dan garam sambil aduk-aduk agar santan tidak pecah. Kentalkan dengan larutan maizena, didihkan sekali lagi. Angkat.
    4. • Penyajian: Tuangkan bubur candil berisi bola-bola dalam mangkuk saji, siram dengan kuahnya. Sajikan segera.
    5. Untuk 8 porsi
    6. Kalori per porsi:382
  • Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bubur Candil Multiwarna ini.

    Buat Review dan Rating Resep Bubur Candil Multiwarna

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *