Resep Salad Penne Daging Asap

Bahan Salad Penne Daging Asap :

• 200 g pasta penne
• 3 lembar daging asap, iris memanjang
• 75 g seledri stik, iris 1 cm
• 1 sdm minyak
• 1 liter air untuk merebus Garam secukupnya
• 50 g keju parmesan untuk taburan

• 25 g bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm saus cabai
• 4 sdm mayones
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt air jeruk lemon
• Garam Secukupnya

Cara Membuat Salad Penne Daging Asap :

1. Didihkan air, garam dan minyak. Rebus pasta hingga lunak, angkat, tiriskan.
2. Saus: campur bawang bombay, bawang putih, mayones, saus cabai, garam, gula pasir dan air jeruk lemon, aduk rata.
3. Campur pasta, seledri stik dan saus, aduk rata.
4. Sajikan segera dengan taburan daging asap tumis dan keju parmesan.