Resep Pastel isi sayuran

Berikut ini adalah resep Pastel isi sayuran mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pastel isi sayuran bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pastel isi sayuran

Bahan :

  • Isi:
    • 2 sdm minyak sayur
    • 75 g bawang bombay, kupas, cincang halus
    • 4 siung bawang putih, kupas, cincang halus
    • 300 g mixed vegetable beku, siap pakai
    • 200 g udang kupas, cincang
    • 1 sdt kari bubuk
    • 1/2 sdt garam
    • 1/2 sdt merica putih bubuk
    Kulit pastel:
    • 250 g tepung terigu serbaguna
    • 1/2 sdt garam
    • 50 g margarin
    • 100 ml air es
  • Cara Membuat :

    1. Isi: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan mixed vegetable, udang, dan kari.
    2. Tambahkan garam dan merica. Masak hingga harum, angkat. Sisihkan.
    3. Kulit: Campur tepung terigu dengan garam. Tambahkan margarin, aduk-aduk dengan ujung jari-jari hingga berbutir halus.
    4. Tuangi air sedikit-sedikit sambil diuleni ringan hingga tercampur rata.
    5. 5, Bulatkan adonan. Simpan dalam lemari es hingga padat (± 3 jam).
    6. Gilas adonan ke dalam bentuk kotak ukuran 4 cm, tebal 1/2 cm. Berl 1 sdt adonan isi di tengahnya. Tangkup dengan adonan lainnya. Tekan pinggirannya dengan garpu guna mengunci adonan.
    7. Goreng dalam minyak banyak hingga matana dan keemasang angkat.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pastel isi sayuran ini.

    Buat Review dan Rating Resep Pastel isi sayuran

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *