Jamur masak lokio

Jamur masak lokio
Resep Jamur masak lokio

Untuk 6 porsi

Bahan:
150 gram jamur tiram
50 gram jamur kuping, direndam, diiris kasar
150 gram jamur merang, dibelah dua
50 gram lokio
1/2 buah bawang bombay, diiris kasar
1 batang daun bawang, diiris serong
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 sendok makan kecap jepang
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan angciu
150 ml kaldu ayam
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai harum. Masukkan jamur tiram, jamur merang, jamur tiram, dan lokio. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan kaldu ayam bubuk, kecap jepang, garam, merica bubuk, gula pasir, angciu, dan kaldu ayam. Masak sampai meresap.
3. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*