Jamur bumbu tausi

Jamur bumbu tausi
Resep Jamur bumbu tausi

BAHAN :
2 siung bawang putih, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
100 gram cumi, kerat-kerat
1 buah paprika merah, potong kotak, dapat diganti cabai 
2 sendok makan tausi
1 buah wortel, potong miring
100 ml kaldu
2 buah tahu sutra, potong-potong
100 gram jamur putih
2 ikat cuciwis
garam dan merica secukupnya 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cumi. Aduk sampai kaku lalu masukkan paprika. Aduk sampai layu. 

  2. Tuangkan tausi. Aduk sampai tausi matang. Tambahkan wortel dan kaldu. 

  3. Setelah mendidih, masukkan tahu, jamur, cuciwis, garam, dan merica. Aduk sampai semua bahan matang. 

Untuk 4 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*