Resep Spaggeti Bumbu Bali

Bahan Spaggeti Bumbu Bali :

• 1 pak Spaghetti(250 gr)
• 200 gr daging cincang
• 5 sdm saos tomat
• 1/2 kaleng tomato pasta
• 3 buah tomat dibuang dagingnya dipotong kotak kecil-kecil
• 2 sdm mentega
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm kecap inggris
• 2 cm lengkuas
• 3 lembar daun jeruk
• Keju parmesan, garam dan gula secukupnya.

• 5 buah cabe merah buang bijinya
• 5 buah bawang merah
• 3 buah bawang putih
• 1/2 buah tomat
• 1/2 sdt terasi

Cara Membuat Spaggeti Bumbu Bali :

1. Panaskan air untuk merebus spaghetti secukupnya hingga mendidih.
2. Kemudian rebus spaghetti hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Tambahkan dua sendok makan minyak goreng agar spaghetti tidak lengket.
4. Tumisbumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang masukan daun salam, daunjeruk, lengkuas dan kecap inggris, tumis hingga harum, masukan tomat.
5. Masukkan daging cincang, tomato paste, teruskan Membuat hingga tomat hancur.
6. Tambahkan garam dan gula.
7. Cara Menghidangkan : Letakkan spaghetti di atas piring, siram diatas spaghetti dengan tumisan daging cincang. Taburi atasnya dengankeju parmesan, siap dihidangkan.