Resep Tom Yam Jamur Dan Sereh

Bahan Tom Yam Jamur Dan Sereh :

• Kaldu ayam 1 liter
• Tom Yam Pasta 30 gr
• Jeruk nipis (airnya) 2 biji
• Sereh 3 biji
• Daun jeruk 4 lembar
• Tomato ketchup 2 sendok makan
• Tomato cherry (belah dua) 5 biji
• Jamur Merang 100 gr
• Daun ketumbar secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak ikan secukupnya

Cara Membuat Tom Yam Jamur Dan Sereh :

1. Panaskan kaldu ayam, tambahkan sereh, daun jeruk (yang sudah dipotong halus) serta Tom Yam Pastanya.
2. Masukkan jamur, tomato ketchup, garam, gula dan minyak ikan sertaair jeruk nipis setelah itu cicipi bila rasanya cukup sebelum diangkatmasukkan tomato cherry dan daun ketumbar.
3. Sajikan di dalam mangkuk sup.