Cumi calamari bumbu kari

Cumi calamari bumbu kari
Resep Cumi calamari bumbu kari

Bahan:
500 gram cumi bersihkan, potong bulat 1 cm
1 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok tehkari bubuk
2 siung bawang putih haluskan
1 liter minyak untuk menggoreng
 

Bahan Pelapis:
100 gram tepung terigu
2 butir telur kocok lepas
200 gram tepung panir kasar

Cara membuat Cumi calamari bumbu kari :
1. Lumuri cumi dengan air jeruk, garam, merica, kari bubuk, dan bawang putih. Diamkan 15 menit.
2. Gulingkan cumi di atas tepung terigu. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*