Resep Nasi Goreng Beras Merah

Bahan Nasi Goreng Beras Merah :

• 500 gram nasi merah matang, dinginkan (250 Gram Beras Merah Yang Diaron Dengan 500 Ml Air Dan Dikukus Matang)
• 1 butir telur, kocok lepas
• 100 gram taoge
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 2 batang daun bawang, iris
• 50 gram teri
• minyak untuk menumis

• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Nasi Goreng Beras Merah :

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Tambahkan taoge. Tumis sampai layu. Masukkan nasi merah, kecap ikan, garam, lada bubuk, gula pasir dan daun bawang. Masak sampai matang.
3. Tambahkan teri.
4. Nasi goreng beras merah siap dihidangkan.