Resep Nasi Goreng Bumbu Kencur

Berikut ini adalah resep Nasi goreng bumbu kencur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nasi goreng bumbu kencur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Nasi Goreng Bumbu Kencur :

  • 500 gram nasi putih,
  • 100 gram udang kupas ukuran sedang sisakan ekornya
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 buah cabai rawit hijau, iris
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 3/4 sendok teh garam
  • 100 gram taoge
  • 50 gram teri nasi goreng
  • 4 tangkai kemangi, potong-potong
  • minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 3 buah cabai keriting
  • 3 cm kencur
  • 1 sendok teh terasi goreng
Bahan Pelengkap:
  • 100 gram kerupuk kanji
  • 3 sendok makan bawang merah goreng
  • 1 sendok makan bawang putih goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Kencur :

  1. Tumis bumbu halus, dan cabai rawit hijau hingga harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir kasar.
  2. Masukkan udang kupas. Aduk hingga berubah warna.
  3. Masukkan nasi. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata hingga matang. Tambahkan teri, taoge, dan kemangi. Aduk rata.
  4. Hidangkan nasi goreng kencur bersama kerupuk kanji ,bawang merah goreng dan bawang putih goreng.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Nasi Goreng Bumbu Kencur ini.

Buat Review dan Rating Resep Nasi Goreng Bumbu Kencur

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *