Nasi Goreng Daun Mengkudu

Nasi Goreng Daun Mengkudu
Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak sayur
300 g nasi putih
2 buah telur, orak-arik
1 sdm ikan teri, rendam, goreng
5 lembar daun mengkudu, iris, tumis
Garam dan merica secukupnya

Bumbu, haluskan:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 buah cabai merah
1 butir kemiri, goreng
Pelengkap:
Mentimun dan emping goreng

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nasi, telur, garam, dan merica, aduk rata.
2. Tambahkan teri, aduk, angkat. Sajikan dengan taburan daun mengkudu dan pelengkap.

2 Komentar
  • Female
    idham

    hampir disetiap sudut setiap sore atau malam harinya selalu banyak tukang nasi goreng, tetapi hampir setiap tukang nasi goreng gerobakan belum pernah ada yang menjual khusus nasi goreng daun mengkudu,,, saya ada rencana mau membukannya tapi yang menjadi kendala saya harus mencari daun mengkudu dimana....? dan darimana asal daerah mana si nasi goreng menggkudu itu berasal

  • Female
    anymous

    dari kota san francisco

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*