Nasi Gurih Jawa

Nasi Gurih Jawa
Resep Nasi Gurih Jawa

Untuk 4 porsi

Bahan:
400 ml santan dari 100g kelapa
1 lembar pandan, cabik-cabik
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1/2 sdt garam
300 g beras, cuci, tiriskan

Pelengkap:
Telur dadar iris
Bawang goreng
Cabai merah goreng
Ayam goreng
Tempe bacem goreng
Ikan bandeng goreng
Mentimun iris
Sambal bajak

Cara membuat:

1. Masak santan bersama pandan, daun salam, daun jeruk, serai, dan garam hingga mendidih, saring.
2. Masukkan santan dan beras ke dalam rice cooke masak hingga matang (25 menit). Diamkan 5 menit. Buka, sajikan dengan pelengkap.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*