Nasi Kari Udang

Nasi Kari Udang
Resep Nasi Kari Udang

Untuk 3 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 slung bawang putih, cincang
1 sdm bawang bombai cincang
1 bush cabai merah, iris
1 sdt bumbu kari siap pakai
150 g udang, kupas
200 g beras, cuci, tiriskan
250 ml air
1 sdm kacang polong beku
Garam dan merica secukupnya

Pelengkap:

Cabai goreng
Bawang goreng

Cara membuat:
1. Tumis bawang, cabai, bumbu kari, dan udang. Masukkan beras, air, garam, dan merica, masak hingga air menyusut.
2. Kukus beras hingga matang (25 menit). Angkat, campur dengan kacang polong, aduk rata. Sajikan dengan pelengkap.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*