Nasi Kuning

Nasi Kuning
Resep Nasi Kuning

untuk 4 porsi

bahan :
1 sdm kunyit parut
5 sdm air
300 g beras, cuci, tiriskan
1 sdt air jeruk nipis
400 ml santan dari 100 g kelapa
2 lembar daun salam
1/3 sdt garam

pelengkap :
ayam goreng
perkedel kentang
acar kuning

Cara Membuat :
1. campur kunyit dengan air, saring.
2. campur beras, air kunyit dan air jeruk nipis, diamkan 5 menit. kukus hingga 1/2  matang (10 menit)
3. masak santan bersama daun salam dan garam hingga mendidih, saring. masukkan beras, kukus hingga matang (25 menit) dan santan terserap.
4. sajikan dengan pelengkap.

1 Komentar
  • Female
    sri endah

    bumbunya kurang seharusnya biar sedap bumbunya kunyit ,jahe,bawang putih&merah,daun jeruk,daun salam,dan daun sere,garam boleh dicoba :) dijamin enak

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*