Nasi Bakar

Nasi Bakar
Resep Nasi Bakar

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 siung bawang putih iris
1 butir bawang merah iris
50 g daging ayam, cincang
50 g udang, kupas, potong kecil
2 sdm santan siap pakai
300 g nasi putih
4 lembar daun salam
1 buah cabai merah, iris
Cabai rawit secukupnya
Garam dan merica secukupnya
Daun pisang dan lidi secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam, udang, garam, dan merica. Aduk hingga ayam matang.
2. Berl santan dan nasi, aduk rata, bagi 2.
3. Alasi daun pisang dengan selembar daun salam, letakkan 1 bagian nasi.Taburkan cabai merah dan rawit, gulung, sematkan kedua ujungnya dengan lidi.
4. Oles daun dengan minyak goreng, bakar di atas api panas hingga harum. Angkat dan sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*