Onde-onde ketawa

Onde-onde ketawa
Resep Onde-onde ketawa

bahan :
100 ml air
175 gram gula pasir
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
300 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
100 gram wijen untuk pelapis
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Didihkan air. Tambahkan gula pasir sampai larut. Ukur 200 ml. Dinginkan.
2. Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirup gula sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
4. Timbang masing-masing 10 gram adonan. Bentuk bulat. Celup ke air. Gulingkan di wijen.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Untuk 60 buah

7 Komentar
  • Female
    loeloe palupi

    wih enak2 kue onde ketawax cos i m likersssssssss

  • Female
    wahyu

    resep na simple tp uenak e,coz ud jajal recepx.....

  • Female
    maisarah

    thank's atas resepnya ya.. Mengingatkan aku wktu kecil dlu... bila ibu ke pasar selalunya aku akan pesen onde2 ceplis @onde2 ketawa @onde2 merekah..

  • Female
    yuli

    jadi pengin nyoba nih....dah lama bgt ga makan onde onde ketawa

  • Female
    chii chy

    mau nyoba ahhh... aq suka bgt ma onde2 ktwa soalny

  • Female
    Mya

    Gimana ya goreng onde2 ketawa biar luar nya cantik, tp dalem nya matang sempurna?

  • Female
    IMMA RAHMAWATI

    saya mau nyoba buat tapi masih belum tau jelas mentega yang di kocok itu di cairkan dulu apa tidak ya?

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*