OSENG-OSENG MI

OSENG-OSENG MI
Resep OSENG-OSENG MI

BAHAN BUMBU
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
100 g udang, kupas kulitnya
100 g kapri muda, buang ujungnya
100 g tauge
2 batang daun bawang, iris tipis
1 buah tomat, belah-belah
3 sdm minyak goreng
3 sdm Kecap Manis
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
250 g mi basah, cuci, tiriskan
2 butir telur, kocok, buat dadar tipis, iris-iris selebar 1 cm
1 sdm bawang goreng

CARA MEMBUAT
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan udang, kapri muda, tomat, Kecap Manis, garam, dan merica.
- Setelah udang berubah warna dan sayuran layu, masukkan mi, tauge dan daun bawang, aduk rata. Sesudah cukup masak, angkat.
- Taburi telur dadar iris dan bawang goreng. Hidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*