OSENG TELUR ASIN DAN SOUN

OSENG TELUR ASIN DAN SOUN
Resep OSENG TELUR ASIN DAN SOUN

Bahan:
3 butir telur asin mentah, dikocok lepas
50 gram soun, direndam
5 butir bawang merah, diiris halus
3 siung bawang putih, diiris halus
2 buah cabai merah, diiris
1 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, dipotong-potong
 
Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai merah dan tomat. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan telur asin, aduk sampai berbutir-butir. Masukkan soun, aduk rata.
3. Masukkan kecap asin, saus tomat, dan merica. Aduk rata.
4. Tambahkan daun bawang, aduk sampai matang dan bumbu meresap.

Untuk 3 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*