Paha bakar oriental

Bahan-bahan :
5 buah paha ayam bawah
300 ml air
5 sendok makan saus tiram
2 sendok makan madu
3 buah cabai kering, dihaluskan
2 siung bawang putih, diparut
1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
1 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar

Cara Membuat Ayam bakar oriental :

  1. Lumuri ayam dengan semua bahan, kecuali air. Diamkan 40 menit.
  2. Tuang air. Masak hingga meresap.
  3. Bakar sambil dioles sisa bumbu hingga harum.

Untuk 5 potong

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*