Resep Pempek isi keju

Berikut ini adalah resep Pempek Isi Keju mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pempek Isi Keju bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan :

  • 250 gram ikan tenggiri Fillet, haluskan
  • 250 gram  ikan gabus Fillet, haluskan
  • 500 gram tepung sagu
  • 275 ml Air es
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok makan Kaldu bubuk
  • 1 butir Putih telur
  • 150 gram Keju cheddar , potong balok 3x1x1 cm
  • 1 liter Air
  • 1 sdm Minyak goreng
  • Cara Membuat :

    1. Campur semua fillet ikan, air es, garam, kaldu bubuk dan putih telur. Aduk hingga rata.
    2. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.
    3. Timbang adonan seberat ± 75 gram, pipihkan.
    4. Beri 1 potong keju di atasnya, bentuk seperti pastel. Padatkan dan rapikan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
    5. Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak. Masukkan pempek isi keju. Rebus hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
    6. Panaskan pan pemanggang anti lengket, panggang pempek hingga berwarna kecokelatan. Angkat
    7. Hidangkan bersama kuah cuko, sambal dan pelengkapnya.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pempek isi keju ini.

    Buat Review dan Rating Resep Pempek isi keju

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *