Menu

Pepes Jagung Muda ( Putren )

Eresep

Not Just Food

Kategori
Pepes dan botok
Tanggal
Porsi
10 buah
Waktu
0 Menit
Rating

Resep masakan ini berbahan utama jagung muda atau putren dipadukan dengan daging cincang. Berikut ini adalah resep Pepes Jagung muda ( Putren ) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes Jagung muda ( Putren ) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Pepes Jagung Muda ( Putren ) :

  • 300 gram Putren , siangi dan potong-potong
  • 150 gram Daging sapi cincang
  • 7 buah Cabai rawit merah , potong bulat
  • 2 buah Tomat merah , potong dadu
  • 2 butir Telur ayam , kocok lepas
  • Daun pisang untuk pembungkus, secukupnya
BUMBU HALUS:
  • 5 butir Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 8 buah Cabai merah keriting
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 1/2 sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Pepes Jagung Muda ( Putren ) :

  1. 1 Campur putren, daging sapi cincang, bumbu halus, tomat, telur ayam dan Cabai rawit merah. aduk hingga rata.
  2. 2 Letakkan 3 sdm adonan di atas selembar daun pisang. Bungkus dan semat,
  3. 3 kukus pepes selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat.
  4. 4 Pepes Jagung muda siap dihidangkan.

Sambal Kecombrang

Sambal Goreng Bunga Pepaya

Review dan rating Pepes Jagung Muda ( Putren )

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Daging
Hati Campur Jagung Muda
Eresep

Eresep,

Tumis Sayur
Sayur Pepaya Muda
Eresep

Eresep,

Philipina
Pinais Na Alimasag (Kepiting Isi Kelapa Muda) Filipina
Eresep

Eresep,

Seafood dan ikan
Pepes Udang Mangga Muda
Eresep

Eresep,