Pir Cokelat krim

Pir Cokelat krim
Resep Pir Cokelat krim

Bahan utama:
6 buah (1 kg) pir kuning, cuci bersih, kupas kulit
250 ml krim kental
100 g cokelat masak pekat, cincang halus

Tambahan:
850 ml air
300 gula pasir halus
25 g mentega
50 g gula palem

Cara membuat:
- jerang air bersama gula pasir di atas api sedang hingga gula larut dan mendidih.
- Masukkan pir, rebus hingga lunak. Angkat, sisihkan.
- Campur krim kental, mentega dan gula palem hingga rata. Masak hingga gula larut sambil aduk rata. Angkat.
- Masukkan cokelat cincang, aduk hingga cokelat. leleh.
- Tiriskan pir dari larutan gula, letakkan di atas piring saji. Siram bagian atas pir dengan campuran cokelat.
- Sajikan segera.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 521

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*