Resep Lamb Chop-Hoisin Pak Choy

Berikut ini adalah resep Lamb Chop-Hoisin Pak Choy mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lamb Chop-Hoisin Pak Choy bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Lamb Chop-Hoisin Pak Choy

Bahan Lamb Chop-Hoisin Pak Choy :

Bahan utama
  • 6 (600 g) Iamb chop, potong menurut ruasnya*)
  • 3 sdm saus hoisin**)
  • 150 g pak choy, potong 5 cm, rebus dalam air garam, tiriskan
Bumbu, aduk rata
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm arak beras
  • 1/2 sdt bubuk five spice ***)
  • 1 sdt minyak wijen

Cara Membuat Lamb Chop-Hoisin Pak Choy :

  1. Masukkan lamb chop dalam bumbu, aduk rata. Diamkan selama 1 jam sambil dibalik sesekali.
  2. Panggang lamb chop di atas wajan datar bergaris hingga matang dan kuning keemasan. Angkat. Sisihkan.
  3. Sajikan lamb chop bersama pak choy.
  4. Untuk 6 porsi
  5. Kalori per porsi: 301
  6. *) Lamb chop: Iga kambing yang dijual sudah dipotong menurut ruasnya.
  7. **) Hoisin Sauce: Saus yang dibuat dari pasta kedelai yang dicampur dengan rempah & cabal merah. Berwarna kuning kecokelatan dengan rasa pedas manis. Dijual dalam kemasan botol. Banyak dipakai sebagai bumbu perendam.
  8. **) Bubuk Five spice: Bumbu khas asal Cina. Dikenal juga sebagai ngo hiong terdiri atas campuran merica Szechuan, kayumanis, pekak, jintan, dan cengkih. Warnanya cokelat tua dan beraroma khas.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Lamb Chop-Hoisin Pak Choy ini.

Buat Review dan Rating Resep Lamb Chop-Hoisin Pak Choy

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *