lamb and herb casserole spanyol

lamb and herb casserole spanyol
Resep lamb and herb casserole spanyol

BAHAN:
2 sendok makan minyak zaitun 
1 buah bawang bombay, cincang halus 
2 siung bawang putih, cincang halus 
500 gram daging kambing, potong-potong 
1 sendok teh cabai bubuk 
1 sendok teh paprika bubuk 
2 buah paprika merah, cincang halus 
1 sendok makan dry white wine 
1/2 sendok teh rosemary 
500 ml kaldu 
1 sendok teh daun mint cincang halus 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak zaitun sampai harum. Masukkan kambing dan masak sampai kecokelatan. 

  2. Masukkan cabai bubuk, paprika bubuk, kaldu, dan wine lalu didihkan. 

  3. Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Taburkan rosemary, paprika cincang, dan mint lalu panggang selama 45 menit. 

Untuk 6 porsi

1 Komentar
  • Female
    kotamebel

    wah....makasih atas resep-resep yang di berikan sangat menggiurkan

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*