CURRIED LAMB australia
BAHAN
:
500 gram daging kambing, potong kotak
2 sendok makan minyak goreng
1/2 buah bawang bombay, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sendok teh bubuk kari
1 sendok makan tepung terigu
3 buah tomat, parut halus
2 sendok makan tomat pasta
2 buah wortel, potong 1 cm
1 sendok makan peterseli, cicang halus
400 ml air
ARA MEMBUAT :
500 gram daging kambing, potong kotak
2 sendok makan minyak goreng
1/2 buah bawang bombay, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sendok teh bubuk kari
1 sendok makan tepung terigu
3 buah tomat, parut halus
2 sendok makan tomat pasta
2 buah wortel, potong 1 cm
1 sendok makan peterseli, cicang halus
400 ml air
ARA MEMBUAT :
-
Panaskan minyak lalu goreng daging kambing hingga kecokelatan, angkat lalu sisihkan.
-
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bubuk kari sampai harum. Masukkan tepung, tomat, dan pasta tomat. Aduk rata.
-
Tuangkan air dan wortel lalu masukkan lagi dagingnya. Masak sampai bumbu meresap dan daging lunak.
-
Sajikan setelah ditaburkan peterseli cincang.
untuk 5 porsi
Mungkin ini resep favorite anda
0 Komentar