Iga Goreng Kari

Iga Goreng Kari
Resep Iga Goreng Kari

Untuk 5 porsi

Bahan:
700 gram iga sapi, dipotong panjang
6 butir bawang merah, dihaluskan
4 slung bawang putih, dihaluskan
2 tangkai daun kari
1 sendok makan kari bubuk
1/2 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1.000 ml air
SANIA ROYALE untuk menggoreng
100 gram sambal terasi siap pakai

Cara membuat:
1. Campur air, iga sapi, bawang merah, bawang putih, daun kari, kari bubuk, kunyit bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Rebus sampai bumbu meresap dan empuk.
2. Goreng iga dalam SANIA ROYALE yang dipanaskan di atas api sedang asal berkulit.
3. Sajikan iga bersama samba! terasi siap pakai.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*